高原小薏仁米

.薏米属禾本植物，又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食皆佳的粮种之一。民间对薏米早有了解，作饭食为佳馔，并视其为珍贵中，在膳中使用很遍及，被列为宫廷膳食之一。我店销售薏仁米全部来自特色主产区，全部选用品质优良品种，保证客户吃到优质高营养的高原小薏仁米。

 买薏仁米时发现，其有大有小，而且价格不同.

大小薏仁到底有啥区别呢？查阅文献和资料发现，薏仁属一般有四个品种，原产自中国的有两个种，一个是栽培薏仁，俗称薏珠子、草珠子；另一种为野生种薏仁，俗称川谷或菩提子，但按种属分，大小均为薏仁属，大薏仁果实如球形，有坚厚的硬壳，干燥后壳为灰白色，一般百仁约重11克；而小薏仁果实呈椭圆形，壳薄，百仁约重8克。

虽然在同等条件下种植，大薏仁的产量明显高于小薏仁。但要论保健营养及食疗功效，小薏仁要优秀得多。大薏仁因为食疗效果较差，一般只作为普通粮食类作物食用。

                      常食用薏仁米会对身体良好的的调节和保健作用